Over de wijn.
De L Enyy is een wijn die word gemaakt van de druivensoorten Grenache, Syrah, Mouverde. Afkomstig uit de wijngaarden van Côtes-du-Rhône Villages appellatie Plan de Dieu die op het zuid- en zuidoosten gelegen zijn. Vergisten van deze wijn gebeurd op een gecontroleerde lage tempratuur van 30-35 graden. Na de malolactische gisting rijpt de wijn 9 maanden verder op Frans eikenhout. De wijn is een vlezige krachtige wijn met een mooie balans en vol taninnes en een prachtige afdronk. Een prachtige rode wijn met chocoladetonen en rijp rood fruit en leerachtige aroma’s.
Advies bij deze wijn.
Deze wijn is lekker met kaasplankjes of gegrild/roodvlees. Voor optimaal genot raden wij u aan deze wijn te drinken op een tempratuur van 18 graden.
Over het wijnhuis.
Domaine des Pasquiers is een wijnhuis begonnen in het jaar 1935. De familie lambert streeft naar optimale smaak in hun wijnen. Inmiddels word het bedrijf gerund door de derde generatie van de familie. Namelijk de twee broers Jean-Claude en Philippe Lambert. Ook de vierde generatie laat zich al zien in het familie bedrijf, namelijk de zoon Marius van Philippe werkt nu ook al mee in de wijngaard en in de kelder. De wijnen van Domaine des Pasquiers zijn gekenmerkt door hun volle fruitigheid, dikheid, en prachtig ontwikkelde tannines.
Wilt u deze wijn cadeau doen, dat kan!
Wilt u deze wijn aan iemand cadeau voor zijn verjaardag of gewoon om iemand te bedanken dat kan! Wij zorgen ervoor dat het pakketje naar het door u gegeven adres word opgestuurd. Wij bieden zelfs de mogelijkheid om er gratis en voor niks een persoonlijke boodschap bij te doen. Dit kunt u aangeven tijdens het bestelproces, in het vakje persoonlijke boodschap voor bij het pakket.
Kwaliteit Reacties (0)